橋頭小店仔街
老街,位於捷運R23橋頭火車站(與臺鐵橋頭站共構)與R22A糖廠站之間，不但交通便利，與全國唯一的糖業博物館結合更能帶動老街商機。為了凝聚當地人文與觀光資源、改善老街風貌、讓來到這裡的觀光客有更方便、整齊的旅遊空間，因此橋頭鄉公所於97年向高雄縣政府爭取經費進行，而本工程也經由民主公決後全線拆除，以人車分道的方式進行改造，將原本六米寬的道路拓寬為十二米，除了保留老街原有的小吃特色，也將「橋頭老街」更名為「橋頭小店仔街」位於現今本區之橋頭路、橋南路，有許多當地的特色小吃。捷運紅線R23橋頭火車站(與臺鐵橋頭站共構)或R22A橋頭糖廠站下車後步行５至７分鐘、省道台一線更有捷運接駁公車的站牌可供乘客上、下車。
所謂「橋頭老街」,係有許多的南洋式建築，見證了當時臺灣與南洋有貿易往來。
延伸閱讀:
○發生於民國68年的橋頭事件的所在地。
○位於老街的橋頭戲院也隨著時代的變遷而結束營業。
○余登發故居(第一任鄉長)
五里林肉包
美味可口的五里林肉包饅頭，並不是只賣肉包和饅頭，還有菜包、紅豆包等多種可味，素食者也可以吃喔。不僅好吃而且便宜，愛到很多人的喜愛，可說門庭若市。據五里林人說:老闆在數十年前剛剛開始做生意時，只有一間破舊的屋子，但是，憑藉著勤奮，當然好吃的肉包、饅頭也很重要，才有今日的成就。位於橋頭區東林里五里林天后宮前。
橋頭太成肉包
創辦人憨袋仔師(閩南語發音)原是福州人...來台後落腳於本區...兼賣鮮肉包子。橋頭肉包陳家第三代原是傳承自福州口味的包子,本區現有的三間店，分別是太成肉包總店與糖廠店、橋頭區第一公有零售市場，分別為憨袋仔師的子、女經營。
傳統黃昏市場(橋頭區第一公有零售市場)
橋頭南鄰高雄、北接岡山，區內有一歷史悠久的傳統黃昏市場，位於昔日舊戲院前至允龜橋的舊址間，攤販 的食品大部分是區民飲食所需的魚肉、果，黃昏市場不僅是一個歷史的記憶，也是現實生活一部分，目前市場內外仍有 多家具有特色的傳統老店，販賣各式的美食提供顧客購食。位於本區橋頭路、橋南路、成功路。
咖哩米粉羮
已有六十多年的歷史，因為咖哩米粉羮的料理是由粗米粉、酸菜、辣 椒、魚塊、咖哩和蕃薯粉勾芡而成， 淡薄的辣味、濃厚的咖哩香味，令人垂涎，這種獨特口味是其他地區所鮮有。位於本區橋頭路。
天成潤餅捲店
二代經營的天成潤餅捲店，營業時間近午至傍晚時分，通常二捲即可適飽，如味口大開可以加個蚵仔煎，口味也相當不錯，包你吃了連說！讚！讚！讚！位於本區橋頭路、成功路(省道台一線)、新興路的三角窗。
米糕榮仔
就在橋頭糖廠路與橋南路的交叉路口旁(西南角),已有四十年左右的歷史。其筒仔米糕是由糯米、蝦米、蔥花、肉等在陶瓦筒內蒸熟而成，待要食用時再取出添加肉醬、魚鬆和醃製的蘿蔔，吃起來香Q可口。另外由新鮮豬腸和薏仁等藥材煮的四神湯，更是美味無比。
黃家肉噪飯
原位於舊市場東方入口內第一家即是，原址為鹿港仔切仔擔。
建議來此用餐時，可先來個香噴噴的魯肉飯，加碗美味的香菇肉羮，再切一些您喜歡的切仔料，可 謂大碗擱滿乾，加你不飽也不行。市場改建後遷移至糖廠路。
魚丸鰹仔
「魚丸鰹仔」對橋頭人而言，不僅是一種鄉土食品而已，同時也視為饋贈親友的禮品，內含温馨的親情與鄉情。因為橋頭鄰近的區域有許多濱海漁港，所以運送方便，魚貨新鮮，加上調味適中，製造出的魚丸鰹仔自然 鮮美可口。
榕樹下輝伯仔香菇肉焿
原位於橋頭舊市場內營業,因舊市場拆遷搬遷至白樹路及樹德路交叉口，711仕隆門市旁。
煙腸矮仔的煙腸
「肉包、香腸、魚丸鰹仔」被稱為橋頭小吃三寶，而相腸即指由綽號煙腸矮仔所製作的煙腸，其最大的特色在於肉鮮味美，材料新鮮配上酒、鹽糖、味素等佐料灌製而成，吃起來美味可口。市場改建後移至橋頭教會移對面。
蜂蜜、蜂王乳、蜂膠、天然花粉、蜂蜜醋、蜂蜜檸檬醋
橋頭區養蜂產銷班---高雄市橋頭區農會養蜂產銷班,成立於民國86年,所經營的項目分為二大類,一是蜂產及其加工銷售,二是提供蜂蜜授粉的服務。
養蜂園大都位於本區中崎里。
鮮乳
本區有數個飼養乳牛的牧場,有些牧場還擁有自己品牌的鮮乳、特色餐廳自產自銷。